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药品验收流程实操规则

一、验收程序

（一）药品入库时，仓库验收员和保管员应根据原始凭证对品

名、规格、产地，数量件数、外观质量、包装质量、生产批号等进行验收，

并做好入库记录本，准确无误，方可入库。

（二）验收人员对货单不符，质量异常、包装破损，标志不清等

商品有权拒收。

（三）在质量验收时，对真伪，优劣对以确定或有质量疑问的药

品，质量管理员、验收员应按规定抽样，送质管部门进行鉴定和检测。

经检验不合格者，应根据质管部门所发检验报告书通知业务部门拒付

货款，办理退货手续。已承付的不合格中药饮片应及时填写质量查询

单，办理查询手续。

（四）对验收中查出的伪劣或质量问题的中药饮片应及时记录。

并单独存放不合格区。标志要明显，妥善保管。按规定及时处理。

二、验收方法

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一般采用感官验收，主要通过手摸、眼观、嘴尝、鼻闻等方式。也可

做显微、理化等方面的检查，对中药材、中药饮片的内部结构、成分，

含量进行检定。

（一）眼看

眼看就是用人体的光学感受器一一眼，看药材的形状、大小、表面、

颜色断面等，从而判定药材真伪优劣等的方法。

（二）手摸

手摸即用手的感觉去感受药材的软硬、坚韧、疏松、黏性或粉性等

质地特征。

（三）鼻闻

即用鼻子闻某些药材有特殊的香气和臭气，这是因为药材中含有

挥发性物质的原因。

（四）口尝

口尝可以从药材的味道识别其真假优劣。

（五）水试

水试就是利用某些药材在水中的各种变化作为鉴别依据，来识别

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药材的真伪及质量。

（六）火试

一些中药材含有树脂类，用火烧之后可产生特殊的气味、色泽、烟

雾，发出响声等现象，由此可以识别真假伪劣。

（七）显微鉴别

显微鉴别是借助光学显微镜来观察中药的组织结构、细胞形状以

及细胞内含物的特征来鉴别中药的真伪。

（八）理化鉴别

理化鉴别是通过化学分析或 仪 器分析的方法利用中药的某些特定

的化学性质来进行的鉴定方法。

三、验收内 容

（一）数量验收

检查 到 货中药饮片 与 原始凭证的货 源 单 位 ，品名、数量是 否相 符，

不符合的要查的原因。

（二）外包装的验收

1. 中药饮片的外包装应符合药用或 食 用标准。

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2. 中药饮片应有外包装，并 附 有质量合格标志。

3. 中药饮片应标明品名、生产 企 业、生产 日期 等。 实施 批准 文 号管

理的中药材、中药饮片，在包装 上还 应标明批准 文 号。

（三） 干湿度 的验收

1. 中药材 安全 含水量应在 10%—15%间 。

2. 中药饮片 安全 含水量 菌藻 类应在 5%—10%间 ，其 余 应在 7%—13%

间 。

（三） 杂 质的验收

中药材的 杂 质应 控制 在 2%—3% 之 间 ，中药饮片的药 屑 、 杂 质。

根、根 茎 、 藤木 类、 花 、 叶 及 动 物、 矿 物类、 菌 类、药 屑 、 杂 质不 超 过

2% ， 果实 、种子类、树脂类、 全草 类、药 屑 、 杂 质不 超 过 3% 。

（四）中药饮片片 型 的验收

中药饮片的各种片 型 应符合规定、 厚薄均匀 、 整齐 。 切制 饮片含水

量应不 超 过 10%～12% ，表面光 洁 ，无 整 体、无 连刀 片、 斧头 片，异 型 片

不 得超 过 10% ，饮片的 厚度 应符合以 下 要 求：

1. 片 ：极薄 片 0.5mm 以 下 （ 鹿茸 片）

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2.薄 片 ：1—2mm （ 半夏 、 槟榔 ）

3.厚 片 ：2—4mm （大、泽 泻 、 山 药、 白术 ）

4.段：长 10—15mm （ 全草 类）

5.块：8—12mm 方 块 （ 何首乌 、 附 子、 葛 根、 茯苓 ）

6.丝 及类 丝宽：2—3mm

7.叶 类 丝宽 5—10mm

对一些不 宜切制 的中药根据 调剂 和 医疗上 的 需 要，粉 碎 成 颗粒 或

粉 末 ，粉 碎 后的 颗粒 应 均匀 无 尘 ，粉 末 应符合中 国 药 典 要 求 。

（五）中药材、中药饮片真伪的鉴别

除了上述 的验收外， 还 要对中药材、中药饮片的真伪进行定，这

是 整个 验收 工 作 最重 要的 环节 ，在这 个环节 中， 我们 通常 运 用 下列 方

法。

1. 看形状

一种药材的外形特征，一般是 比较固 定的， 如圆柱 形、 鸡爪 形、 拳

形、 团块 状等。 如防风 的根 茎 部分， 蚯蚓头 、 海马 的外形 马头 ， 蛇尾 、 瓦

楞身 、 蕲蛇 ，为 翘 鼻 头 、 连珠斑 ， 佛指甲 等，在验收时对有些 很皱缩 的