实验一、探究“水的沸腾 " 实验

【实验器材】：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表

【实验装置】：

【实验步骤】：

① 按装置图安装实验仪器；

② 用酒精灯给水加热并观察；

③ 当水温接近 90℃ 时每隔 1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。

④ 完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。

【实验现象】水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散

发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。

水沸腾前 水沸腾后

3. 沸点：液体沸腾时的温度。

4. 液体沸腾的条件：（ 1 ）温度达到沸点；（ 2 ）继续吸收热量。

【实验补充】

（ 1 ）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。

（ 2 ）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。

（ 3 ）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。

（ 4 ）蒸发和沸腾的异同：

汽化方式

异同点

蒸发

沸腾

不

同

点

发生部位

液体表面

液体表面和内部同时发生

温度条件

任何温度

只在沸点时

剧烈程度

缓慢

剧烈

相同点

都属于汽化现象，都是吸热过程

【考点方向】：

1 、水沸腾的条件： 。

2 、由图像描点，水沸腾时特点： 。

3 、开始加热到沸腾时间过长，改进：① ；② ；

4 、石棉网作用： 。

5 、酒精灯拿开后，沸腾继续，原因： ；

6 、水沸点 98 度，原因：

。

7 、沸水降温至室温，温度变化特点： 。

8 、若无论加热多长时间，水都不能沸腾，原因： 。

9 、安装装置时顺序： 。

10 、水沸腾前，烧杯内上升的气泡是 的；

水沸腾时，烧杯内上升的气泡 ，因为 。

11 、烧杯的纸盖上留有两个小孔，穿过温度计的那个孔作用： 。另外一个孔的作用是

；若不留小孔对实验结果产生的影响是 。

【创新母题】如图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。

（ 1 ）图甲实验装置的组装顺序应为 ___________ （选填“自上而下”或“自下而上”）。其中石棉网的作

用是 。带孔硬纸板的作用是 。

（ 2 ）实验中某次温度计的示数如图乙，为 ________℃ 。根据实验数据绘制的水的温度随加热时间变化的

图像如图丙，由图可知本实验中水的沸点为 _____℃ 。

在 0-2min 内时，烧杯内的水 （选填吸收 / 放出）热量，温度 （选填不变 / 升高 / 降低）。 2-3min 内水