基于新课标核心素养下的教学评一体化教学设计--课题一 物质的变化和性质

课题内容

物质的变化和性质第一课时

教学分析

课标解析:知道物质是在不断变化的，物质变化分为物理变化和化学变化；认识化学变

化是产生新物质的过程；认识化学变化在生产生活中的重要应用；知道物质具有独特的物

理性质和化学性质；认识物质性质决定用途；了解观察、实验以及对事实进行归纳概括、

分析解释等认识物质性质的基本方法。

教材分析:本节课以物质及其变化进入，进而关注由新物质生成的化学变化，从万千变

化中展现化学变化的实质，凸显出化学学科的研究角度和特点。本节课的主要任务是介绍

物理变化、化学变化、物理性质、化学性质的概念，概念教学最为晦涩难懂，因此可以结

合生活中的实例了解化学变化的特征，再通过一些实验探究本质区别，深入形成完整的概

念。

学情分析:在学习之前，学生对物质变化的具体事例已经有初步的认识，但不能通过微

观的角度分析，只能从宏观层面进行，因此区分概念成为学生学习的难点。另外本节课第

一次接触到实验，学生对于实验应该如何观察、如何分析、如何总结等一无所知，老师应

提前说明，耐心指导。

学习目标

1. 能够判断日常生活中典

型的物理变化和化学变化

2. 能够通过实验理解物理

变化和化学变化的本质区别

3. 通过教师引导初步学习

观察、记录实验现象

达成评价

能够准确区分物理变化

和化学变化；能够准确判断

物质变化过程中是否有新物

质生成。

重难点

重点: 物理变化和化学变化的本质区别

难点: 判断物质变化过程中是否有新物质生成

先行组织

分享日常生活中有关物质变化的实例，学生结合自己的生活经验，形成

基本的认识。

问题与活动

1.创设情境，构建项目，引入课题。

【讲解】同学们，上节课我们通过绪言初步感受到了化学

的魅力，知道化学是研究物质组成、结构、性质、变化和

应用的一门自然学科，那么这节课我们就一起学习物质的

变化和性质。

教学评价

1.学生能结合生活理解

物质的变化。

【创设情境】

在我们的生活中，无时无刻不在发生着各种变化，春夏秋

冬，自然界中的水也随着季节的变化呈现着不同的形态，

身边的空气在身体中走过一遭也发生了巨大变化。

【讨论】说一说你身边的物质发生的变化？

【总结】总结学生举 得 例 子 的特点， 比 如水 果榨汁 、水结

冰 、 轮胎爆炸 等是物质的形 状或状 态发生了变化，物质本

身 并没 有发生变化； 铁钉 生 锈 、 蜡烛燃烧 、 火药爆炸 等，

物质本身发生了变化，从一种物质变成了另一种物质。

2.初探定 义 。

项目任务一 ： 探 求 物质变化

【过 渡 】这就是本节课我们要学习的物理变化和化学变化

（ 此时可以 板书 ，一、物理变化和化学变化 ）

【总结】 没 有其 他 物质生成的变化 叫做 物理变化，有新物

质生成的变化 叫做 化学变化，也 叫做 化学 反 应。那么物理

变化与化学变化的本质区别就是有无新物质生成。

【讨论】同学们 刚列 举的例 子 是化学变化 还 是物理变化

呢 ？ 请 说明理由。

3.步入重点。

项目任务 二： 实验展新知

【过 渡 】化学是一门以实验为基 础 的科学，下面我们再 来

通过实验探究物理变化和化学变化的区别。

【提出要 求 】基于大 家还没 有学习实验的 操作 ，我们 采 用

视频资料 进行实验，同学们在观察实验时要注 意 以下 几 点

以及与实验有关的一些 图 标说明。 反 应前 ： 观察有 几 种物

质 参加反 应； 反 应物的 颜色 、 状 态 ( 气、 固 、 液) 、气 味

等。 反 应时 ： 观察 反 应 条件(加热 、点 燃 等 ) ；观察现象 ( 发

光 、发 热 、生成 沉淀或 气体等。 反 应 后： 观察有 几 种物质

生成，生成物的 颜色 、 状 态、气 味 等。 并将 现象记录下

来 。与实验有关的 图 标及说明 ：（ 1 ）护 目 镜： 进行化学实

验 需 要 戴好护 目 镜 ，以 保护眼睛 ； （ 2 ）洗手： 实验结 束

后 ， 离开 实验 室 前 需 用 肥皂 等 清洗双手 ； （ 3 ） 用 电： 实验

2. 学生通过实验，进一步体

会 物理变化与化学变化的定

义 和特征，也能体 会 到实验

对化学学习的重要性。

3. 学生初步接触实验，学 会