基于新课标核心素养下的教学评一体化教学设计--物质构成的奥秘
课题内容
课题 1 分子和原子 第 1 课时
教学分析
课标解析 : 知道物质是由分子、原子等微观粒子构成的。初步形成基于元素和分子、原
子认识物质及其变化的视角，建立认识物质的宏观和微观视角之间的关联。
教材分析 : 经过前面两个单元的学习，学生对物质已经有了一定的认识，很多学习也一定对
物质的变化产生了好奇心，想知道为什么会有这样的变化，物质又是由什么构成的等一系
列问题。有了前面知识的铺垫，本课题就自然而然的映入眼前。本课题将从学生熟悉的生
活场景入手，证明微观粒子的运动，进而探究“物质是由粒子构成”的这一核心问题，由
此也正式打开了从化学角度认识分子原子的大门，建立化学思维。
学情分析 : 学生虽然对微观世界的知识很陌生，但是通过这段时间的学习，已经对物质有了
一定的认识，再加上处于此年龄段的学生，已经具备了通过形象思维向抽象思维过渡的能
力，但是这些认识还是停留在表面的。所以在学生眼里的微观世界，可能就是缩小了范围
而已，所以如何让学生理解微观粒子的概念、掌握微粒的知识、树立微粒的观点是教学的
重中之重。
学习目标
1 ．认识物质是由分子、原子等微
观粒子构成的；
2 ．知道微粒（分子）的基本性
质；
3 ．能用微粒的性质解释生活中常
见的现象。
达成评价
学生能够认识分子、原
子等微观粒子，知道物
质和微观粒子的关联，
能用微粒的性质解释生
活中的某些现象。
重难点
重点 : 微观粒子的基本特征
难点 : 从微观角度解释生活
先行组织
小学科学中与物理中涉及到的相关知识，生活中的相关经验。
问题与活动
活动设计 :
1. 创设情境，构建项目，引入课题。
项目任务一 : 认识物质的构成
【新课导入】每个人的口味都不同，有的人喜欢榴莲、臭豆
腐、螺蛳粉、菠萝蜜，甚至有的人还可以吃下鲱鱼罐头，有的
人闻到这些东西的味道就躲得远远的，为什么我 们 能闻到臭味
呢？利 用化学知识 该 如何解释 呢？
教学评价
1. 学生能 说出 生活中的
相关经验。
【 提出 问题】在生活中我 们 会有过这样的经验， 走 过 花园 闻到
花香 、 湿 的 衣服 经过 晾晒 变 干 、 蔗糖放 进 水 里会 消失 ，这些都
是什么原 因呢？
【 实 验探究】向 盛 有 水 的小 烧杯 中加入 少量品红 ， 静置 ，观 察
发 生的现象。
【 结论 】 品红 在 静置 的 水 中会 扩散 。
【过渡】我 们 知道世界的一 切 都是由物质组成的， 那 么物质是
由什么构成的 呢？
【 讲 解】科学 技术 的进步，证明了物质是由分子、原子等微观
粒子构成的。现在我 们 通过先进的科学 仪器 不 仅 能够观 察 到一
些分子和原子 ( 如 图 3-2) ，还能 移 动原子 ( 如 图 3-3) 。
【 讲 解】 水 是我 们 熟悉的物质， 水 是由 水 分子构成的。分子的
质 量 和体 积 通常都很小。一个 水 分子的质 量约 3×10 -26 kg ，一 滴
水 (20 滴 为 1mL) 中大 约 有 1.67×10 21 个 水 分子。 10 亿 人 数 一 滴水
里的 水 分子，每人每分 钟数 100 个， 昼夜 不停 地数 ，大概 需要 3
万 年。由此可见构成 水 的 水 分子多么的小 呀 。
【 讲 解】微观粒子 ( 如分子 ) 总 是在不 断 运动 着 。 花香 在 空气 中
的 扩散 、 湿衣服 中的 水 在 晾晒 下的 挥发 、 蔗糖 在 水 中的 溶 解及
品红 在 水 中的 扩散 都是分子运动的 结果 。在 实 验 3-1 中，如 果
使 用的是 热水 ， 品红 的 扩散 会 更快 一些。这是 因 为在 受热 的情
况 下，分子能 量增 大，运动加 快 。
项目任务 二： 探 求 分子的性质
【思 考 】如何证明分子 总 是在不 断 运动 着？
【 实 验探究】分子运动现象
【 实 验 预测 】 氨 分子（ NH3 ）分子 易溶 于 水 ，能 使无色 的 酚酞
溶液 变成 红色 。 根据实 验现象可 推断氨 分子的运动。
【 实 验现象】
【 实 验 结论 】分子 总 在不 断 运动 着 。
2. 学生能够认识到分子
的特点，了解物质和分
子的关系。
3. 学生能够设计对 照实
验 排除干扰 ， 培 养解 决
问题的能力。
