题目内容 编辑于:2023-11-21 16:56:51 在菜品加工烹制过程中,食品原料和成品进行存放时,应严格执行生、熟食品隔离的原则,以防止食品的交叉污染,成品或半成品不用天然冰分开。()。 A 对 B 错 参考答案: 对